乳山生蚝在10月份到来年五月前后价格波动不大,可能节假日,价格会小波动,整体波动还是在三倍体生蚝的夏天波动比较大。再就是自然灾害,自然条件影响这个属于特别情况,应当别论。
山东而言,传统的生蚝.生蚝都是属于二倍体,一般在十一月到来年五前后为肥美,国外也有r月吃生蚝习惯,温度高了之后到了生蚝排卵分泌粘液,味道发粘而且有酸味。
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